Так зовут французского парфюмера, который отправился на Восток для глубокого изучения парфюмерного искусства и поиска собственного стиля. Благодаря таланту и гениальному чутью Пьер сумел покорить самого принца Саудовской Аравии Абдуллу ибн Абдель Азиз аль-Сауду, который заказал по десять ароматов для каждой из своих жён. После такого успеха, парфюмер решил вернуться в Европу и приобщить публику к подлинной красоте восточных ароматов. 2003 году открылся великолепный бутик в Париже, на Вандомской площади, а спустя годы сменил адрес, обосновавшись на Елисейских полях. Считается, что именно бренд Montale ввел моду на удовые ароматы в Европе, представив этот исконно восточный и неоднозначный ароматический материал, как безусловную и желанную роскошь. Фигура Пьера Монталя тем не менее остается загадкой. Он не даёт интервью, не фотографируется и вообще не продвигает себя, как персону. Таинственность лишь подстегивает интерес бренду, а значит Пьер Монталь, кем бы он ни был, все делает правильно.